沉浸式感受异国美食魅力
最近，我有幸体验了上海一家别具特色的外菜工作室，那独特的经历至今让我回味无穷。
刚走进工作室，温馨而充满异域风情的氛围扑面而来。墙壁上挂着各国美食海报，开放式厨房里摆放着各种精致的烹饪器具。工作人员热情地迎接了我们，详细介绍了当天要制作的菜品——意大利披萨和法国可丽饼。
制作披萨时，师傅先教我们如何揉面。看着简单，实际操作起来却并不容易。面团在手中怎么都不听话，师傅耐心地指导我调整力度和手法，不一会儿，一个还算像样的饼底就成型了。接着是涂抹酱料、撒上芝士和各种配菜，每一个步骤都充满了乐趣。当披萨放入烤箱，那浓郁的香味逐渐弥漫开来，让人垂涎欲滴。
制作可丽饼则是另一番体验。师傅熟练地将面糊倒入热锅中，迅速转动锅子，让面糊均匀地铺在锅底。不一会儿，一张薄如蝉翼的可丽饼就做好了。我学着师傅的样子，在可丽饼里加入了新鲜水果和奶油，卷起来咬一口，香甜的味道在口中散开。
在工作室里，我还结识了来自不同地方的朋友。大家一边制作美食，一边交流着各自的生活和对美食的理解。这种互动不仅让我学到了烹饪技巧，还让我感受到了美食带来的社交乐趣。这次上海外菜工作室体验，真的是一次难忘的美食之旅。
